Wir leben in einer Konsum- und Überflussgesellschaft, die von unserer Wegwerfmentalität geprägt wird. Für viele von uns stehen Lebensmittel und andere Güter immer und überall zur Verfügung. Doch keiner weiß noch genau, woher Lebensmittel stammen, wie viel Arbeit in ihnen steckt, wie lange sie haltbar sind, wie sie gelagert werden müssen oder wie man sie richtig verwertet. 

Ziel von Restlos ist es, den Nutzern eine Anwendung zu bieten, mit deren Hilfe ein verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln möglich ist.